超微粉碎技術(shù)分類及優(yōu)點(diǎn)
目前超微粉碎技術(shù)可分為機(jī)械粉碎和化學(xué)合成粉碎。化學(xué)合成粉碎的優(yōu)點(diǎn)是粉粒粒徑小且均勻、純度高,不足是產(chǎn)量低、成本高和工藝復(fù)雜;機(jī)械粉碎的產(chǎn)量大、成本低、工藝簡(jiǎn)單,但相比于化學(xué)合成法,其粉碎得到的物料純度不高、粒度不夠均勻。總的來說,超微粉碎具有粉碎物料粒度均勻且細(xì)、節(jié)約物料、粉碎速度快、避免破壞物料內(nèi)部生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分損失及有利于機(jī)體對(duì)有效成分吸收等優(yōu)點(diǎn)。